从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员7522：好评
早餐挺丰盛，各种口味基本满足，额外有面条煎饼提供，多加个馄饨更好。九号楼设施旧了，卫生条件挺好。电视节目太少。酒店周边环境很棒。离红螺寺雁栖湖开车十多分钟。酒店内部环境也很棒，还有个小山。带孩子不建议住九号楼，不能拼床
问天：好评
环境确实很好，绿化率很高！
会员2455：好评
怀柔雁西湖周围这个饭店绝对是物超所值，具备四星酒店水平，酒店环境非常非常好好，酒店紧邻红螺寺。 酒店中餐厅菜品味道很棒，价格适中，也有当地特色烤虹鳟鱼。 酒店宋经理及服务人员态度非常好，服务热情，宾至如归。 酒店内的房间(我住的是5号楼)很不错，床舒适，房间外景观很棒，厕所干净，淋雨舒服。