酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
会员7522:好评
早餐挺丰盛,各种口味基本满足,额外有面条煎饼提供,多加个馄饨更好。九号楼设施旧了,卫生条件挺好。电视节目太少。酒店周边环境很棒。离红螺寺雁栖湖开车十多分钟。酒店内部环境也很棒,还有个小山。带孩子不建议住九号楼,不能拼床
问天:好评
环境确实很好,绿化率很高!
会员2455:好评
怀柔雁西湖周围这个饭店绝对是物超所值,具备四星酒店水平,酒店环境非常非常好好,酒店紧邻红螺寺。 酒店中餐厅菜品味道很棒,价格适中,也有当地特色烤虹鳟鱼。 酒店宋经理及服务人员态度非常好,服务热情,宾至如归。 酒店内的房间(我住的是5号楼)很不错,床舒适,房间外景观很棒,厕所干净,淋雨舒服。